{"title":"Sardines from Portugal","description":"\u003ch2\u003eSardines — Portugal in Vintage Cans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines from Portugal\u003c\/strong\u003e in colorful vintage cans are a popular souvenir from a holiday in Portugal. There, they seem to be available everywhere, in every small kiosk, and of course, served in cans in bars along the Algarve or the Atlantic, in Lisbon or Porto. However, in the mid-20th century, there was a major decline in fish canning factories because canned sardines had a poor reputation. Of the once good 400 canning manufacturers, only a few dozen remain. The Portuguese had always remained loyal to sardines, but exports struggled for a long time.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSardines — Symbol of Portugal, the Maritime Nation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor 200 years, in the maritime nation of Portugal, fish such as sardines and mackerel, as well as tuna and octopus, have been preserved in cans. The cans did not need to be refrigerated and could be taken anywhere, even onto ships. Thus, the sardine became a symbol of Portugal, even before football was invented. The fish canning industry is one of the oldest in the country and today, once again, one of the most important.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver time, the large sardine shoals moved from the south of the country to the north into cooler waters, and with them, the canneries, which are now mainly found between Porto and Lisbon. This includes the Briosa Gourmet cannery, located in the fishing port of Figueira da Foz, which wraps its sardines, mackerel, and tuna with gourmet recipes in beautiful paper reminiscent of Portuguese azulejos. The Porthos factory, whose brightly printed vintage cans depict a sailor from a golden age, has also been producing traditional canned fish with sardines and tuna since 1912. With good quality and special packaging, José Gourmet has also been appealing to a younger audience for over 10 years, encouraging them to enjoy canned fish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortunately, sardines from Portugal have today replaced their image as \"poor people's food\" with a new one, thanks to the high quality awareness of Portuguese producers: the best fish with the finest olive oil – a delight for gourmets.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"banca-da-sardinha-sardinen-geschenkset","title":"Sardine Gift Set","description":"\u003ch2\u003eA banca da Sardinha Sardine Gift Set\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eA banca da Sardinha Sardine Gift Set\u003c\/strong\u003e offers an exclusive selection of high-quality sardine varieties from Portugal. Discover the high-quality sardine gift box from A banca da Sardinha; this set with 3 sardine cans includes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSardines in Olive Oil\u003c\/strong\u003e: Delicate sardine fillets in virgin olive oil, offering a pure and natural taste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSardines with Lemon\u003c\/strong\u003e: Fresh sardines, refined with a hint of lemon for a light, refreshing note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSardinha Oil Sardines with Mixed Pickles: \u003c\/strong\u003ean exquisite combination of tender sardines, marinated in spicy olive oil, refined with Piri Piri, topped with crunchy carrot and cucumber pickles.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTradition and Quality in Every Bite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha products stand for the highest quality and culinary tradition. Each can is a small culinary masterpiece that captures the essence of Portuguese fishing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVersatile Enjoyment for Every Taste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhether plain, on bread, or in salads – these sardines offer a wide range of uses and enrich any meal. Their taste and careful processing make them an ideal gift for gourmets and fish lovers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Perfect Gift for Gourmets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWith this gift set, you bring the taste of Portugal directly into your loved ones' kitchen. It is ideal as a present for special occasions or simply to make someone happy. Discover the variety and unique taste of A banca da Sardinha sardines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe exclusive sardine gift box for gourmets is the perfect gift for gourmets and fish lovers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents: 360g, drained weight 255g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"360 g \/ 255 g","offer_id":56361549955398,"sku":"048ABA017","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/banca-da-sardinha-sardinen-geschenkset_cb57a237-755a-495f-bca1-5d64b76a26c3.jpg?v=1776147512"},{"product_id":"sardinha-sardinen-mit-malagueta-chili","title":"Sardines with Malagueta Chili","description":"\u003ch2\u003eSardines with Malagueta Chili – enjoy fiery Portuguese flavor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperience the fiery delight of \u003cstrong\u003eSardinha Sardines with Malagueta Chili\u003c\/strong\u003e – hand-selected Portuguese sardines, gently flavored with spicy Malagueta chili in high-quality olive oil. This special edition offers a perfectly balanced combination of intense seasoning and the unmistakable taste of tender sardines – ideal for true connoisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHand-selected Quality: Each sardine is individually chosen and gently pre-cooked to preserve its natural texture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiery-aromatic Flavor: Malagueta Chili imparts a characteristic heat that builds gently.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuthentically Portuguese: With at least 74% sardines, extra virgin olive oil, and sea salt – classic \u0026amp; traditionally produced.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSardines with Malagueta Chili – A Taste Experience\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis special edition from Portugal combines the flavor of hand-selected sardines with the piquant note of Malagueta Chili – an experience that unfolds slowly and leaves you wanting more. The perfect mix of robust fish taste and pleasant heat delights every gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Malagueta Chili is a small, bright red pepper variety from South America, particularly popular in Brazil and Portugal. Its special aroma combines a fruity note with a distinctive, yet pleasantly balanced heat. With approximately 60,000 to 100,000 Scoville units, it is considered one of the hotter chilies, without being overwhelming. Especially in fish and seafood dishes, it adds a fiery depth and characteristic seasoning that perfectly enhances the natural flavor of the ingredients.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigin \u0026amp; Ingredients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt least 74% Sardina pilchardus, refined with Portuguese olive oil, fiery Malagueta Chili, and sea salt – completely without additives. Produced in Portugal according to traditional craftsmanship to offer you an authentic taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfect for Connoisseurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhether solo, on toasted bread, as a pasta topping, or in a salad – the powerful combination of sardine and chili spices up any dish and makes you the star at the table. Enjoy the fiery kick whenever you want.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscover Sardinha Sardines with Malagueta Chili – hand-selected sardines in olive oil with fiery Malagueta heat. An authentic delight from Portugal for true connoisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Sardines with Paprika from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha sardines is canned fish art, both inside and out. In one of Portugal's oldest fish canning factories, the fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand before being pre-cooked according to the traditional pre-cooked method, meaning they are not put raw into the can with olive oil and red pepper. Hand-packed and also hand-wrapped in attractive colorful paper, the Sardinha em azeite com pimento vermelho delight gourmets throughout Europe. Beautifully packaged, they make a delicious gift as a souvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnjoy hand-selected sardines in olive oil with spicy Malagueta chili – authentic, Portuguese flavor for that special kick. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56363604279622,"sku":"048ABA012","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-sardinen-mit-malagueta-chili_355afa9d-583f-4c08-bf0d-86525ca074f5.jpg?v=1776142024"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-olivenoel-mit-zitrone-90g","title":"Sardines in olive oil with lemon","description":"\u003ch2\u003eTry now: Nuri Sardines in Olive Oil with Lemon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrand new and limited edition: \u003cstrong\u003eNuri Sardines in Olive Oil with Lemon\u003c\/strong\u003e refined. Buy your taste experience \"lemon special edition\" now, while supplies last.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuri sardines in olive oil are the zesty version of the classic canned fish from Portugal, with a wonderful taste and great design. Traditional processing of the best ingredients has been part of Nuri's philosophy since its founding over 100 years ago. Portuguese craftsmanship and passion result in an outstanding taste experience. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuri sardines with lemon taste great plain straight from the can, as well as with salad, bread or pasta. Enjoy Nuri sardines in different flavors or try one of the many creative Nuri recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuri – Canned Fish from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded over 100 years ago, the Nuri brand belongs to Conservas Pinhais, one of the oldest still-existing manufacturers of canned fish in Portugal. Naturally, Nuri places great importance on quality and tradition, on the best ingredients and wonderful taste. According to legend, the name Nuri comes from the love for a Spanish woman named Nuria. It was love at first sight, although the purpose of the trip to Spain had been to market the then-unnamed Portuguese sardines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn addition to sardines, Nuri also offers other delicious canned fish such as mackerel or fish fillets, and a great gift set. And if you ever happen to be in Porto, there is even a Nuri museum there.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 125g – Drained weight 90g\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":56364146164038,"sku":"048LAG036","price":6.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nuri-sardinen-in-olivenoel-mit-zitrone-90g_87a5b588-89e0-4125-a064-05622fdf8aa8.jpg?v=1776146237"},{"product_id":"nuri-sardinen-geschenk-4er-box","title":"Sardine Gift - 4-Can Box","description":"\u003ch2\u003eNuri – Sardine Gift – 4-Pack Box from Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eNURI Sardine Gift\u003c\/strong\u003e in the 4-pack box is a wonderful classic canned fish surprise from Portugal with superb taste and great design. Traditional processing of the best ingredients has been Nuri's philosophy since its founding more than 100 years ago. Portuguese craftsmanship and passion result in an outstanding taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Nuri Sardine Gift includes one can each of:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNuri Sardines in Olive Oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuri Sardines in Spicy Olive Oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuri Sardines in Tomato Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuri Sardines in Spicy Tomato Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNuri sardines taste great on their own straight from the can, as well as with salad, bread, or pasta. Enjoy Nuri sardines in various flavors or try one of the many creative Nuri recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuri – Canned Fish from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded more than 100 years ago, Nuri is one of the oldest still-existing canned fish manufacturers in Portugal. Naturally, Nuri places great emphasis on quality and tradition, on the best ingredients and exquisite taste. According to legend, the name Nuri comes from the love for a Spanish woman named Nuria. It was love at first sight, although the purpose of the trip to Spain had been the marketing of the then unnamed Portuguese sardines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn addition to sardines, Nuri also offers other delicious canned fish such as mackerel or fish fillets, and a great gift set. And if you ever happen to be in Porto, there's even a Nuri Museum there.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 4 x 125g – Drained weight 4 x 90g (total 360g)\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"500 g \/ 360 g","offer_id":56364176376134,"sku":"048LAG025","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nuri-sardinen-geschenk-4er-box_bccfaa54-dd25-48fd-bd17-ba5e4cf03c56.jpg?v=1776146339"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-scharfer-tomatensauce-90g","title":"Sardines in Spicy Tomato Sauce","description":"\u003ch2\u003eNuri – Sardines in spicy tomato sauce and olive oil – Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuri's sardines in spicy tomato sauce\u003c\/strong\u003e with olive oil are Portugal's favorite canned fish, featuring a fruity-spicy flavor and great design. Traditional processing of the best ingredients has been Nuri's philosophy since its founding over 100 years ago. Portuguese craftsmanship and passion result in an outstanding taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuri sardines in spicy tomato sauce and olive oil taste great straight from the can, as well as with salad, bread, or pasta. Enjoy Nuri sardines in various flavors or try one of the many creative Nuri recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuri – Canned fish from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded over 100 years ago, Nuri is one of the oldest still-existing canned fish manufacturers in Portugal. Naturally, Nuri places great importance on quality and tradition, the best ingredients, and delicious taste. According to legend, the name Nuri comes from the love for a Spanish woman named Nuria. It was love at first sight, although the purpose of the trip to Spain had been to market the then unnamed Portuguese sardines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn addition to sardines, Nuri also offers other delicious canned fish such as mackerel or fish fillets, and a great gift set. And if you ever happen to be in Porto, there's even a Nuri Museum there.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 125g – Drained weight 90g\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":56364177555782,"sku":"048LAG020","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nuri-sardinen-scharfer-tomatensauce_6d5482c9-49ae-4110-b969-82aa6d5d1c48.jpg?v=1776146344"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-tomatensauce-90g","title":"Sardines in Tomato Sauce","description":"\u003ch2\u003eNuri – Sardines in Tomato Sauce and Olive Oil – Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines in tomato sauce\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eNuri\u003c\/strong\u003e with olive oil are a favorite canned fish from Portugal with a tomatoey flavor and great design. Traditional processing of the best ingredients has been part of Nuri's philosophy since its founding over 100 years ago. Portuguese craftsmanship and passion result in an outstanding taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Nuri Sardinhas em Tomate – sardines in tomato sauce – taste great on their own, straight from the can, as well as with salad, bread, or pasta. Enjoy Nuri sardines in different flavors or try one of the many creative Nuri recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuri – Canned Fish from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded over 100 years ago, Nuri is part of Conservas Pinhais, one of the oldest still-operating canned fish manufacturers in Portugal. Naturally, Nuri places great emphasis on quality and tradition, on the best ingredients and exquisite taste. According to legend, the name Nuri comes from the love for a Spanish woman named Nuria. It was love at first sight, although the purpose of the trip to Spain had been to market the then-unnamed Portuguese sardines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn addition to sardines, Nuri also offers other delicious canned fish such as mackerel or fish fillets, as well as a great gift set. And if you ever happen to be in Porto, there's even a Nuri Museum there.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents 125g – Drained weight 90g\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":56364177948998,"sku":"048LAG019","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nuri-sardinen-tomatensauce_de58f703-dc13-4a8f-8eaf-73ca8909d596.jpg?v=1776146345"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-extra-scharfem-olivenoel-90g","title":"Sardines in extra hot olive oil","description":"\u003ch2\u003eNuri – Sardines in Extra Spicy Olive Oil – Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines in extra spicy olive oil\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eNuri\u003c\/strong\u003e are a classic, special canned fish from Portugal with a spicy flavor and great design. Traditional processing of the best ingredients has been part of Nuri's philosophy since its founding over 100 years ago. Portuguese craftsmanship and passion result in a superior taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuri sardines in extra spicy olive oil appeal to everyone who likes it spicy, whether eaten plain straight from the can, or with salad, bread, or pasta. Enjoy Nuri sardines in various flavors or try one of the many creative Nuri recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuri – Canned Fish from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded over 100 years ago, Nuri is one of the oldest still-existing canned fish manufacturers in Portugal – Conservas Pinhais. Naturally, Nuri places great emphasis on quality and tradition, on the best ingredients and exquisite taste. According to legend, the name Nuri comes from the love for a Spanish woman named Nuria. It was love at first sight, although the purpose of the trip to Spain had been to market the then-unnamed Portuguese sardines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn addition to sardines, Nuri also offers other delicious canned fish such as mackerel or fish fillets, as well as a great gift set. And if you ever happen to be in Porto, there's even a Nuri Museum there.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents 125g – Drained weight 90g\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":56364178407750,"sku":"048LAG018","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nuri-sardinen-in-extra-scharfem-olivenoel-90g_d4173f22-0fbf-4465-a493-c20201f8a2b9.jpg?v=1776146346"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-scharfem-olivenoel-90g","title":"Sardines in Spicy Olive Oil","description":"\u003ch2\u003eNuri – Sardines in spicy olive oil – Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines in spicy olive oil\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eNuri\u003c\/strong\u003e are the popular canned fish classic from Portugal with a slightly spicy taste and great design. Traditional processing of the best ingredients has been Nuri's philosophy since its founding more than 100 years ago. Portuguese craftsmanship and passion result in a superb taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuri sardines \"em azeite picante\" taste great straight from the can, as well as with salad, bread or pasta. Enjoy Nuri sardines in various flavors or try one of the many creative Nuri recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuri – Canned Fish from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded more than 100 years ago, Nuri belongs to Conservas Pinhais, one of the oldest still-existing canned fish manufacturers in Portugal. Naturally, Nuri places great emphasis on quality and tradition, on the best ingredients and a wonderful taste. According to legend, the name Nuri comes from the love for a Spanish woman named Nuria. It was love at first sight, although the purpose of the trip to Spain had been to market the then-unnamed Portuguese sardines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn addition to sardines, Nuri also offers other delicious canned fish such as mackerel or fish fillets, and also a great gift set. And if you ever happen to be in Porto, there's even a Nuri museum there.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 125g – Drained weight 90g\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":56364178538822,"sku":"048LAG017","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nuri-sardinen-scharfem-olivenoel_132e7c01-7b0e-4064-8a77-5b4ce9574e27.jpg?v=1776146347"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-olivenoel-90g","title":"Sardines in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003eNuri – Sardines in Olive Oil – Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines in olive oil\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eNuri\u003c\/strong\u003e are the classic canned fish from Portugal, offering exquisite taste and appealing design. Traditional processing of the finest ingredients has been Nuri's philosophy since its founding over 100 years ago. Portuguese craftsmanship and passion combine to create an outstanding flavor experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuri sardines taste delicious straight from the can, just as they do with salad, bread, or pasta. Enjoy Nuri sardines in various flavors or try one of the many creative Nuri recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNuri – Canned Fish from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded over 100 years ago, Nuri belongs to Conservas Pinhais, one of the oldest still-existing canned fish manufacturers in Portugal. Naturally, Nuri places great importance on quality and tradition, using the best ingredients and delivering wonderful taste. According to legend, the name Nuri comes from the love for a Spanish woman named Nuria. It was love at first sight, although the purpose of the trip to Spain had been to market the then-unnamed Portuguese sardines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn addition to sardines, Nuri also offers other delicious canned fish such as mackerel or fish fillets, as well as a great gift set. And if you ever happen to be in Porto, there's even a Nuri museum there.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 125g – Drained weight 90g\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":56364178866502,"sku":"048LAG016","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nuri-sardinen-olivenoel_45988a92-9a87-4059-843e-98472da60dd7.jpg?v=1776146348"},{"product_id":"jos-gourmet-kleine-sardinen-in-olivenoel-90g","title":"Small Sardines in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003eJosé Gourmet - Small Sardines in Olive Oil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmall Sardines in Olive Oil\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eJosé Gourmet\u003c\/strong\u003e is the art of canned fish from Portugal, inside and out. Inside, the best small sardines are hand-canned and preserved in the finest extra virgin olive oil. Outside, it is artfully and innovatively packaged with an illustration by João Machado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Portuguese affectionately call their small sardines \"petingas\". In Setúbal, in the south of Portugal, they are still called \"esquilha\", a nickname that used to be used for the fishermen's children.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese small sardines taste great on their own, with salad, bread, pasta, or on pizza. Artfully arranged into small bites with olives or tomatoes, they make a wonderful aperitif snack and a nice little gift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJosé Gourmet Portugal - Small Sardines from La Gondola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded in the 1930s by Italians, La Gondola is one of the oldest canned fish manufacturers in Portugal. La Gondola is a successful prime example of perseverance and meticulous work, with an unwavering focus on the highest quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Gondola canned fish are produced using the traditional pre-cooked method. Here, fresh fish, caught off the Portuguese Atlantic coast, is first pre-cooked and not canned raw. This guarantees the highest quality and best taste. Over time, the small sardines in the can mature and become increasingly aromatic and tender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents 90g - Drained weight 65g\u003c\/p\u003e","brand":"Jose Gourmet","offers":[{"title":"90 g \/ 65 g","offer_id":56364269076806,"sku":"048LAG014","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/jose-gourmet-kleine-sardinen-in-olivenoel_6e6d4508-7897-4687-aaea-a2c00893ff72.jpg?v=1776146590"},{"product_id":"porthos-sardinen-in-teriyaki-sauce-125g","title":"Sardines in Teriyaki Sauce","description":"\u003ch2\u003ePorthos – Sardines in Teriyaki Sauce – Portugal meets Japan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003ePorthos Sardines in Teriyaki Sauce\u003c\/strong\u003e are the finest Portuguese sardines - Sardinhas em molho teriyaki. Hand-processed, marinated in a spicy, soy-sauce-based teriyaki sauce, and lightly salted, they are aromatic in flavor and firm in texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese sardines, marinated in piquant teriyaki, are delicious as an appetizer on crispy bread, as an ingredient for a sandwich, or as a side dish to a fresh, summery salad. Furthermore, they are a good source of protein and can be served in no time.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorthos – Sardines and Tuna from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Porthos manufactory is one of the traditional canned fish producers in Portugal. Founded in 1912, the family business from the port city of Matosinhos has over 100 years of experience in processing fish from the Atlantic and producing the finest sardines from Portugal. The traditional Porthos design with a seafarer on the sardine can is one of the company's oldest and has only been supplemented with a few new recipes and colors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents 125g – Drained weight 87.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"125 g \/ 87.5 g","offer_id":56364330254662,"sku":"048MED030","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/porthos-sardinen-in-teriyaki-sauce_fff59bb5-4cfc-442e-8013-79803e5f3481.jpg?v=1776146952"},{"product_id":"jos-gourmet-geraeucherte-sardinen-in-olivenoel-90g","title":"Smoked Sardines in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003eJosé Gourmet – Smoked Sardines in Olive Oil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmoked Sardines in Olive Oil\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eJosé Gourmet\u003c\/strong\u003e is the art of canned fish from Portugal, inside and out. Inside, the best sardines are first smoked, hand-canned, and preserved in the finest olive oil; outside, the packaging is artfully and innovatively designed with an illustration by Manuel Tiango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe smoked sardines taste great on their own, with salad, bread, pasta, or on pizza. Artfully arranged as small bites with olives or tomatoes, they make a wonderful appetizer and a nice small gift to bring along.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTry this delicious flavor with a piece of rustic bread, accompanied by a good glass of white or red wine!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJosé Gourmet – Sardines from La Gondola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded in the 1930s by Italians, La Gondola is one of the oldest fish canning factories in Portugal. La Gondola is a successful prime example of perseverance and meticulous work with an unwavering focus on the best quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Gondola canned fish is produced using the traditional pre-cooked method. Here, fresh fish caught off the Portuguese Atlantic coast is first pre-cooked and not canned raw. This guarantees the highest quality and best taste. Over time, the sardines mature in the can, becoming increasingly aromatic and tender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents: 90g – Drained weight 65g\u003c\/p\u003e","brand":"Jose Gourmet","offers":[{"title":"90 g \/ 65 g","offer_id":56364381962566,"sku":"048LAG011","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/jose-gourmet-geraucherte-sardinen-olivenoel_3f263c94-49eb-4e7c-bd32-e0c263a006d7.jpg?v=1776147135"},{"product_id":"jos-gourmet-sardinen-mit-zitrone-in-olivenoel-125g","title":"Sardines with Lemon in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003eJosé Gourmet – Sardines with Lemon in Olive Oil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe delicious \u003cstrong\u003esardines with lemon in olive oil\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eJosé Gourmet\u003c\/strong\u003e are gourmet sardines from Portugal. Freshly caught, they are immediately processed in the La Gondola factory. They are cleaned by hand, placed in the typical fish tins, flavored with lemon, and filled with olive oil. Try this special flavor with a piece of rustic bread, accompanied by a good glass of white or red wine!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA lemon and a sardine fell in love. She visited him on land, and he, in turn, visited her at sea. From then on, sardines and lemons went hand in hand, symbolizing a passionate and caring heart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJosé Gourmet – Sardines with Lemon from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJosé Gourmet selects the best Portuguese products and packages them so irresistibly. Like the smoked sardines in olive oil with an illustration by Ines Olivera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThey come from one of Portugal's oldest fish canning factories, founded in the 1930s by two Italians. La Gondola is a successful prime example of perseverance and meticulous work, with an unwavering focus on the highest quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Gondola canned fish are produced using the traditional pre-cooked method, with only fresh fish, to ensure the highest quality and best taste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent: 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"Jose Gourmet","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364414435654,"sku":"048LAG009","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-gondola-sardinen_515fbdaf-3d93-4069-a442-bcfe02de4bcc.jpg?v=1776147280"},{"product_id":"sardinha-wuerzige-oelsardinen-mit-raucharoma","title":"Spicy Smoked Sardines in Oil","description":"\u003ch2\u003eSardinha Spicy Oiled Sardines with Smoke Flavor: A Taste Experience from Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiscover \u003cstrong\u003eSardinha Spicy Oiled Sardines with Smoke Flavor\u003c\/strong\u003e – an exquisite delicacy from Portugal. These hand-picked sardines are traditionally caught, gently steamed, and preserved in spicy olive oil with a hint of smoke flavor. The result is an incomparably intense taste that delights the senses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhat makes Sardinha sardines from Portugal so unique?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentic enjoyment: Traditionally caught and prepared sardines from Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpicy aroma: Preserved in spicy olive oil with a fine smoke flavor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile: Ideal as a topping on crusty bread, in salads, or as a special ingredient in various dishes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditional production for supreme enjoyment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSardinha Spicy Oiled Sardines with Smoke Flavor are prepared according to ancient Portuguese tradition. The sardines are cleaned by hand, gently steamed, and then preserved in high-quality olive oil with a hint of smoke flavor. This careful processing guarantees an authentic taste experience that reflects Portugal's culinary culture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVersatile uses in the kitchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhether as a delicate topping on fresh white bread, as a highlight in summer salads, or as a special ingredient in pasta dishes – Sardinha Spicy Oiled Sardines with Smoke Flavor add a special touch to any dish. Their intense flavor harmonizes wonderfully with various ingredients and invites creative culinary experiments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHigh-quality ingredients for the best taste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSardinha Spicy Oiled Sardines with Smoke Flavor consist of at least 70% sardines, 29% refined olive oil, 0.3% smoke flavor, and a pinch of salt. These selected ingredients ensure a harmonious interplay of flavors and guarantee the highest quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines with a smoky-spicy aroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscover hand-picked Portuguese sardines, preserved in spicy olive oil with a fine smoke flavor, for an authentic taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTraditionally prepared sardines in spicy olive oil with smoke flavor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnjoy the intense taste of traditionally caught and prepared sardines, refined with spicy olive oil and a hint of smoke flavor. For all who like it \"smoked\" and with spice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSardinha Spicy Oiled Sardines with Smoke Flavor – Portuguese Delicacy. Discover traditionally prepared Sardinha Spicy Oiled Sardines with Smoke Flavor from Portugal. Ideal for bread, salads, and more.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g - Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364462440774,"sku":"048ABA016","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-sardinen-pikant-olivenoel-raucharoma_ddf121e9-f65e-4bfa-bc07-6df7d3b79d57.jpg?v=1776147529"},{"product_id":"sardinha-sardinen-in-escabeche-sauce","title":"Sardines in Escabeche Sauce","description":"\u003ch2\u003eSardines in Escabeche Sauce – A banca da Sardinha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003esardines in escabeche sauce\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha\u003c\/strong\u003e from Portugal are high-quality, artisanally produced sardines in colorful tins with Portugal's emblematic icon, the sardine, on the front. Modern on the outside, completely traditional on the inside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines are an absolute classic. These traditionally caught and gently steamed small fish are of high quality and impress with their special aroma. The sardines, refined in escabeche sauce, create a delicate flavor combination. Escabeche sauce has long been a classic in both Iberian and French cuisine. It is a marinade of oil, vinegar, water, onions, garlic, bay leaves, carrots, bell peppers, and spices. Fish is marinated in it and cured for at least 24 hours, similar to how we Northerners prepare fried herring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sardines in escabeche sauce taste delicious on their own straight from the sardine can, as an appetizer with green salad or crusty bread, or as a main course with potatoes or rice. They can be used to prepare small aperitif bites with olives or tomatoes and served with a glass of white wine. That sounds delicious and tastes just as good! Simply open and enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Sardines in Escabeche Sauce from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha sardines represent the art of canned fish, both inside and out. In one of Portugal's oldest fish canning factories, the fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand before being pre-cooked according to the traditional Pre-Cooked method, meaning they are not put raw into the can with olive oil and escabeche sauce. Canned by hand and also manually wrapped in attractive colorful paper, the Sardinha em molho de escabeche delight gourmets throughout Europe. Beautifully packaged, they make a delicious gift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364491047238,"sku":"048ABA015","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-sardinen-in-escabeche-sauce_6f9773e1-4977-4db4-8d79-e63ff9e2d20e.jpg?v=1776147609"},{"product_id":"sardinha-sardinen-mit-oregano-in-olivenoel","title":"Sardines with Oregano in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003ePortuguese Sardines with Oregano in Olive Oil – Authentic Delicacy for Gourmets\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiscover the exquisite \u003cstrong\u003eSardinha Sardines with Oregano\u003c\/strong\u003e in olive oil, traditionally caught and hand-prepared in Portugal. The combination of delicate sardines, high-quality olive oil, and aromatic oregano gives this product an unmistakable flavor that transports you directly to the Portuguese coast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhy enjoy Sardinha Sardines from Portugal?:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentic pleasure: Hand-selected sardines, gently steamed and preserved in the finest olive oil with oregano, offer an unparalleled taste experience.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile use: Ideal as an appetizer, with fresh bread, in salads, or as a special ingredient in your favorite dishes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHighest quality: Careful processing using traditional methods guarantees a premium product for gourmets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditional production for the best taste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSardinha Sardines with Oregano in olive oil are prepared according to old Portuguese tradition. Freshly caught sardines are cleaned by hand, gently steamed, and then preserved in high-quality olive oil with a hint of oregano. This method preserves the natural flavor and tender texture of the fish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVersatile uses in the kitchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhether as a delicate appetizer, on crispy bread, in fresh salads, or as a special ingredient in warm dishes – these sardines are versatile and add a Mediterranean touch to any meal. Let your creativity run wild and bring the taste of Portugal into your kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfect for connoisseurs and gourmets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor lovers of high-quality canned fish, Sardinha Sardines with Oregano in olive oil are an absolute must. The careful selection of ingredients and traditional preparation make this product a true delicacy. Iconically packaged with a modern design, they are also ideal as a special gift for gourmets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscover the unmistakable taste of traditionally prepared Portuguese sardines in high-quality olive oil with aromatic oregano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese Sardines with Oregano in Olive Oil – authentic enjoyment. Traditionally prepared Portuguese sardines in high-quality olive oil with aromatic oregano. Discover and enjoy now.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g - Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364491407686,"sku":"048ABA014","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-sardinen-olivenoel-oregano_a42121de-9cc0-451e-beca-0a33953d95c0.jpg?v=1776147610"},{"product_id":"sardinha-oelsardinen-ohne-haut-und-graeten","title":"Skinless and Boneless Sardines in Oil","description":"\u003ch2\u003eSkinless and Boneless Sardines in Olive Oil – A banca da Sardinha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eskinless and boneless sardines in olive oil\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha\u003c\/strong\u003e from Portugal are high-quality, artisanal sardines in colorful cans featuring Portugal's emblematic icon, the sardine, on the front. Modern on the outside, entirely traditional on the inside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines are an absolute classic. These traditionally caught and gently steamed small fish are of high quality and impress with their special aroma. The particularly fine skinless and boneless sardines in olive oil create a delicate flavor combination with the olive oil. They taste delicious straight from the sardine can, as an appetizer with green salad or crusty bread, as a main course with potatoes, pasta, or on pizza. They can be used to prepare small aperitif bites with olives or tomatoes and served with a glass of white wine. That sounds delicious, and it tastes delicious too! Simply open and enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Skinless and Boneless Sardines in Olive Oil from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Banca da Sardinha sardines are the art of canned fish, both inside and out. In one of Portugal's oldest fish canning factories, fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand and freed from skin and bones before being pre-cooked according to the traditional pre-cooked method, meaning they are not raw, but without skin and bones, they are placed in the can with olive oil. Hand-canned and also hand-wrapped in appealing colorful paper, these Sardinha sem pele e sem espinha em azeite delight gourmets across Europe. For all who enjoy sardines without skin and bones. Also great for making a sardine spread. Nicely packaged, they make a delicious gift as a souvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364491571526,"sku":"048ABA013","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-sardinen-ohne-haut-graeten_57780c71-a5d6-48ee-a13b-ba89b775c84d.jpg?v=1776147611"},{"product_id":"jos-gourmet-sardinen-in-tomatensauce-90g","title":"Sardines in Tomato Sauce","description":"\u003ch2\u003eJosé Gourmet – Sardines in Tomato Sauce \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines in Tomato Sauce\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eJosé Gourmet\u003c\/strong\u003e is the art of canned fish from Portugal, both inside and out. Inside, the best sardines are hand-canned and preserved in a fruity tomato sauce; outside, they are artfully and innovatively packaged with an illustration by Marta Madureira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sardines taste delicious on their own, with salad, bread, pasta, or on pizza. Artfully arranged into small bites with olives or tomatoes, they make a great aperitif snack and a nice little gift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJosé Gourmet Portugal – Sardines from La Gondola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded in the 1930s by Italians, La Gondola is one of the oldest fish canning factories in Portugal. La Gondola is a successful prime example of perseverance and careful work with a constant focus on the best quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Gondola canned fish are produced using the traditional pre-cooked method. Here, fresh fish caught off the Portuguese Atlantic coast is first pre-cooked and not placed raw into the can. This guarantees the highest quality and best taste. Over time, the sardines in the can mature and become increasingly aromatic and tender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA certain sardine wanted to turn into a tomato. The transformation was carried out, but it lost all its aroma and did not find its red and plain appearance appealing enough. So it decided to return to its original form and invited the tomato to talk: a conversation about preserving taste and appearance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g\u003c\/p\u003e","brand":"Jose Gourmet","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56364511396166,"sku":"048LAG003","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-gondola-sardinen-tomatensauce_f9556fea-f539-4ecc-9274-ec03d693fa93.jpg?v=1776147665"},{"product_id":"jos-gourmet-sardinen-in-olivenoel-90g","title":"Sardines in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003eJosé Gourmet – Sardines in Olive Oil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardines in Olive Oil\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eJosé Gourmet\u003c\/strong\u003e is the art of canned fish from Portugal, inside and out. Inside, you'll find the finest sardines, hand-packed and preserved in the best olive oil. Outside, they are artfully and innovatively packaged with an illustration by Bernardo Carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sardines taste great plain, with salad, with bread, with pasta, or on pizza. Artfully arranged into small bites with olives or tomatoes, they make a wonderful aperitif snack and a nice small gift to bring along.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJosé Gourmet Portugal – Sardines from La Gondola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFounded in the 1930s by Italians, La Gondola is one of the oldest canned fish manufacturers in Portugal. La Gondola is a successful prime example of perseverance and meticulous work, always with an eye on the best quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Gondola canned fish are produced using the traditional pre-cooked method. Here, fresh fish caught off the Portuguese Atlantic coast is first pre-cooked and not raw before being packed into the can. This guarantees the highest quality and the best taste. Over time, the sardines in the can mature and become increasingly aromatic and tender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"Jose Gourmet","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364511658310,"sku":"048LAG002","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-gondola-sardinen-olivenoel_a8720e95-1352-41e6-8c24-bb18366e9b47.jpg?v=1776147667"},{"product_id":"sardinha-sardinen-mit-zitrone-in-olivenoel","title":"Sardines with Lemon in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003eSardines in Olive Oil with Lemon – A banca da Sardinha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003esardines in olive oil with lemon\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha\u003c\/strong\u003e from Portugal are high-quality, artisanally produced sardines in colorful tins with the emblematic icon of Portugal, the sardine, on the front. Modern on the outside, completely traditional on the inside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines are an absolute classic, as the traditionally caught and gently steamed small fish are of high quality and impress with their special aroma. The sardines refined with olive oil and lemon form a fine flavorful combination. The delicate acidity of the lemon harmonizes perfectly with the fat of the sardines, making them a culinary delight. They taste delicious straight from the sardine tin, as an appetizer with green salad or crusty bread, as a main course with potatoes, pasta, or on pizza. They can be used to prepare small aperitif bites with olives or tomatoes and served with a glass of white wine. That sounds delicious and tastes just as good! Simply open and enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Sardines with lemon from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha sardines are canned fish art, both inside and out. In one of Portugal's oldest fish canning factories, the fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand before being pre-cooked according to the traditional pre-cooked method, meaning they are not put into the tin raw together with olive oil and lemon. Hand-packed into tins and also manually wrapped in attractive colorful paper, the Sardinha em azeite com limão delight gourmets across Europe. Beautifully packaged, they make a delicious gift as a souvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364559991110,"sku":"048ABA005","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-sardinen-mit-zitrone-in-olivenoel_6cdbd9e6-51fb-43d7-afa3-90d12f154419.jpg?v=1776147850"},{"product_id":"sardinha-oelsardinen-mit-mixed-pickles","title":"Sardines in oil with mixed pickles","description":"\u003ch2\u003eSardinha Oil Sardines with Mixed Pickles: A Portuguese Delicacy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiscover the unique \u003cstrong\u003eSardinha Oil Sardines with Mixed Pickles\u003c\/strong\u003e – an exquisite combination of tender sardines, preserved in spicy olive oil, refined with Piri Piri, topped with crunchy carrot and cucumber pickles. This delicacy brings the authentic taste of Portugal directly to your plate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhy you shouldn't miss out on this Portuguese delicacy:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditional Production: The sardines are caught off the Portuguese Atlantic coast, hand-cleaned, and pre-cooked using traditional methods before being preserved in spicy olive oil with a smoky aroma and pickles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVersatile Enjoyment: Ideal as a topping on fresh white bread, as a side dish in summer salads, or as a special ingredient in wraps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHigh-Quality Ingredients: Made from regional Portuguese products, these sardines offer an unparalleled taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAuthentic Taste from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Sardinha Oil Sardines with Mixed Pickles are produced in one of Portugal's oldest fish canning factories. The fresh sardines are hand-cleaned and pre-cooked using traditional methods before being preserved in spicy olive oil and pickles. This careful processing guarantees an unparalleled taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVersatile Uses\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhether as a topping on crusty white bread, as a side dish in summer salads, or as a special ingredient in wraps – Sardinha Oil Sardines with Mixed Pickles are versatile and add a special touch to your dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfect as a Gift\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThanks to their colorful and appealing packaging, these sardines are also an excellent gift or souvenir for gourmets and lovers of Portuguese cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePortuguese Oil Sardines with a Spicy Twist\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiscover the delicious Sardinha Oil Sardines from Portugal – preserved with mixed pickles in the finest olive oil, refined with Piri Piri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnjoy the unique Sardinha Oil Sardines with Mixed Pickles – traditionally made in Portugal. Ideal for bread, salads, and more.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g - Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364560056646,"sku":"048ABA006","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/Sardinha-Sardinen-w-rzigem-Oliven-l-Pickles-v_cb58e35b-e0a1-4522-9277-0f75103bc5d4.jpg?v=1776147852"},{"product_id":"sardinha-wuerzige-oelsardinen-ohne-haut-und-graeten","title":"spicy skinless and boneless sardines in oil","description":"\u003ch2\u003eSpicy Sardines in Olive Oil, Skinless and Boneless\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpicy Sardines in Olive Oil, Skinless and Boneless\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha\u003c\/strong\u003e from Portugal are high-quality, artisanally produced sardines in colorful tins featuring Portugal's emblematic icon, the sardine, on the front. Modern on the outside, completely traditional on the inside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines are an absolute classic; these traditionally caught and gently steamed small fish are of high quality and boast a special aroma. The spicy, skinless, and boneless sardines in olive oil create a delicate flavor combination between the aroma of the sardine and the spicy chili-infused olive oil. They taste delicious straight from the sardine tin, as an appetizer with a green salad or crusty bread, or are convincing as a main course with potatoes, pasta, or on pizza. They can be used to prepare small aperitif bites with olives or tomatoes and served with a glass of white wine. That sounds piquant and delicious, and tastes it too! Just open and enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Spicy Sardines in Olive Oil, Skinless and Boneless\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha sardines are the art of canned fish, both inside and out. In one of Portugal's oldest fish canning factories, the fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand before being pre-cooked according to the traditional pre-cooked method. They are then seasoned with olive oil and chili and canned, not raw, but without skin and bones. Hand-packed into the tins and also manually wrapped in attractive colorful paper, the Sardinha sem pele e sem espinha em azeite picante delight gourmets across Europe. Beautifully packaged, they make a delicious gift as a souvenir. For boneless enjoyment.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364560154950,"sku":"048ABA007","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-wuerzige-sardinen-ohne-haut-und-graeten_7866339b-0347-4ba5-80a0-ab475716c488.jpg?v=1776147852"},{"product_id":"sardinha-sardinen-mit-paprika-in-olivenoel","title":"Sardines with Peppers in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003eSardines with Peppers in Olive Oil – A banca da Sardinha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003esardines with red pepper\u003c\/strong\u003e in olive oil from \u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha\u003c\/strong\u003e in Portugal are high-quality, artisanally produced sardines in colorful tins featuring Portugal's emblematic icon, the sardine, on the front. Modern on the outside, entirely traditional on the inside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines are an absolute classic; these traditionally caught and gently steamed small fish are of high quality and boast a special aroma. The sardines, refined with red pepper in olive oil, form a delicate flavor combination. They taste delicious straight from the sardine tin, as an appetizer with green salad or crusty bread, as a main course with potatoes, pasta, or on pizza. They can be used to prepare small aperitif bites with olives or tomatoes and served with a glass of white wine. That sounds delicious and tastes just as good! Simply open and enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Sardines with Peppers from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha sardines are the art of canned fish, both inside and out. In one of Portugal's oldest fish canning factories, the fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand before being pre-cooked according to the traditional pre-cooked method, meaning they are not put into the can raw with olive oil and red pepper. Hand-canned and also manually wrapped in attractive colorful paper, the Sardinha em azeite com pimento vermelho delights gourmets across Europe. Beautifully packaged, they make a delicious gift as a souvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364561400134,"sku":"048ABA011","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-sardinen-in-olivenoel-mit-roter-paprika_6323ad6f-6346-4467-ab09-73fe771d1b71.jpg?v=1776147876"},{"product_id":"porthos-sardinendosen-geschenk-in-holzkiste-5-x-125g","title":"Sardine Can Gift Set in Wooden Box – 5 x 125g","description":"\u003ch2\u003ePorthos – Sardine Can Gift Set\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003ePorthos Sardine Can Gift Set\u003c\/strong\u003e is a compilation of five different Porthos sardine recipes - it offers flavorful sardine can variety in an attractive wooden box as a culinary gift for the gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sardine can gift set contains the following 5 varieties\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003espicy sardines in olive oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esardines in hot tomato sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esardines in olive oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esardines in spiced oil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esardines in tomato sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThe sardines are delicious as an appetizer on crispy bread, as an ingredient for a sandwich, or as a side dish to a fresh, summery salad. In addition, they are a good source of protein and can be served in no time.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorthos – Sardines and Tuna from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Porthos factory is one of the traditional canned fish producers in Portugal. Founded in 1912, the family business from the port city of Matosinhos has over 100 years of experience in processing fish from the Atlantic and producing the finest sardines from Portugal. The traditional Porthos design with a seafarer on the sardine can is one of the oldest of the company and has only been supplemented with a few new recipes and colors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 625g – Drained weight 437.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"22 oz \/ 437.5 g","offer_id":56364567462214,"sku":"048MED011","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/porthos-sardinen-geschenk_2e8bee50-e528-491a-926e-b401a63f7fd6.jpg?v=1776147919"},{"product_id":"porthos-sardinen-in-pikantem-olivenoel-125g","title":"Sardines in Spicy Olive Oil","description":"\u003ch2\u003ePorthos – Spicy Sardines in Olive Oil – mildly spiced\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003ePorthos spicy sardines in olive oil\u003c\/strong\u003e are the finest Portuguese sardines, mildly spiced. Hand-processed and preserved in the best olive oil, seasoned with chili and lightly salted, they are aromatic in flavor and firm in texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe spicy sardines are delicious as an appetizer on crispy bread, as an ingredient for a sandwich, or as a side dish to a fresh, summery salad. They are also a good source of protein and can be served in a flash.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorthos – Sardines and Tuna from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Porthos manufactory is one of the traditional fish cannery producers in Portugal. Founded in 1912, the family business from the port city of Matosinhos has over 100 years of experience in processing fish from the Atlantic and producing the finest sardines from Portugal. The traditional Porthos design with a seafarer on the sardine can is one of the company's oldest and has only been supplemented with a few new recipes and colors. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 125g – Drained weight 87.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"125 g \/ 87.5 g","offer_id":56364571328838,"sku":"048MED005","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/porthos-sardinen-wuerzig-olivenoel_8836a84f-512e-4152-b89b-b2ebc5dc224e.jpg?v=1776147940"},{"product_id":"porthos-sardinen-in-scharfer-tomatensauce-125g","title":"Sardines in Spicy Tomato Sauce","description":"\u003ch2\u003ePorthos – Sardines in spicy tomato sauce – a delight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003ePorthos sardines in spicy tomato sauce\u003c\/strong\u003e are the finest Portuguese sardines - Sardinhas em tomate picante. Hand-processed, preserved in sunflower oil and tomatoes, seasoned with chili and lightly salted, they are aromatic in taste and firm in texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sardines preserved in piquant tomato sauce are delicious as an appetizer on crispy bread, as an ingredient for a sandwich, or as a side dish to a fresh, summery salad – they are simply a delight. What's more, they are a good source of protein and can be served in an instant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorthos – Sardines and tuna from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Porthos manufactory is one of the traditional fish cannery producers in Portugal. Founded in 1912, the family business from the port city of Matosinhos has over 100 years of experience in processing fish from the Atlantic and producing the finest sardines from Portugal. The traditional Porthos design with a seafarer on the sardine can is one of the company's oldest and has only been supplemented with a few new recipes and colors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 125g – Drained weight 87.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"125 g \/ 2.75 oz","offer_id":56364573000006,"sku":"048MED004","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/porthos-scharfe-tomatensauce_b51cfe6c-c5cb-4139-bb1b-f9de99ff9889.jpg?v=1776147943"},{"product_id":"porthos-sardinen-in-wuerzoel-125g","title":"Sardines in spiced oil","description":"\u003ch2\u003ePorthos – Sardines in Flavored Oil – Seasoned with Piri Piri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003ePorthos Sardines in Flavored Oil\u003c\/strong\u003e are the finest Portuguese sardines. Hand-processed and preserved in sunflower oil, seasoned with piri piri and lightly salted, they are aromatic in flavor and firm in texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sardines in flavored oil are delicious as an appetizer on crispy bread, as an ingredient for a sandwich, or as a side dish to a fresh, summery salad. In addition, they are a good source of protein and can be served in no time.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorthos – Sardines and Tuna from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Porthos manufactory is one of the traditional fish can producers in Portugal. Founded in 1912, the family business from the port city of Matosinhos has over 100 years of experience in processing fish from the Atlantic and producing the finest sardines from Portugal. The traditional Porthos design with a seafarer on the sardine can is one of the company's oldest and has only been supplemented with a few new recipes and colors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 125g – Drained weight 87.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"125 g \/ 87.5 g","offer_id":56364573131078,"sku":"048MED002","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/porthos-sardinen-wuerzoel_0d6b4d6d-584a-4316-9e74-e128cb0b2825.jpg?v=1776147945"},{"product_id":"porthos-sardinen-in-tomatensauce-125g","title":"Sardines in Tomato Sauce","description":"\u003ch2\u003ePorthos – Sardines in Tomato Sauce – Fruity Flavor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorthos Sardines in Tomato Sauce\u003c\/strong\u003e are the finest Portuguese sardines – Sardinhas em tomate. Hand-processed, packed in sunflower oil and tomatoes, lightly salted, they are aromatic, fruity in flavor, and firm in texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese sardines in tomato sauce are delicious as an appetizer on crispy bread, as an ingredient for a sandwich, or as an accompaniment to a fresh, summery salad. With a serving of rice and fried zucchini, they become a main course. What's more, they are a good source of protein and can be served in a flash. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorthos – Sardines and Tuna from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Porthos manufactory is one of the traditional canned fish producers in Portugal. Founded in 1912, the family business from the port city of Matosinhos has over 100 years of experience in processing fish from the Atlantic and producing the finest sardines from Portugal. The traditional Porthos design with a sailor on the sardine can is one of the company's oldest and has only been supplemented with a few new recipes and colors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 125g – Drained weight 87.5g\u003c\/p\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"125 g \/ 87.5 g","offer_id":56364573262150,"sku":"048MED001","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/porthos-sardinen-tomate_92a5e162-18df-4e4a-99c9-e789f9f9f617.jpg?v=1776147946"},{"product_id":"porthos-sardinen-in-olivenoel-125g","title":"Sardines in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003ePorthos – Sardines in Olive Oil – Firm Texture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorthos Sardines in Olive Oil\u003c\/strong\u003e are the finest Portuguese sardines. Hand-processed, preserved in the best olive oil, and lightly salted, they offer an aromatic flavor and firm texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese sardines are delicious as an appetizer on crispy bread, as an ingredient for a sandwich, or as a side dish to a fresh, summery salad. Furthermore, they are a good source of protein and can be served in no time at all.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorthos – Sardines and Tuna from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Porthos manufactory is one of the traditional fish cannery producers in Portugal. Founded in 1912, the family business from the port city of Matosinhos has over 100 years of experience in processing fish from the Atlantic and producing the finest sardines from Portugal. The traditional Porthos design with a seafarer on the sardine tin is one of the company's oldest and has only been supplemented with a few new recipes and colors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 125 g – Drained weight 90 g\u003c\/p\u003e","brand":"Porthos","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364573425990,"sku":"048MED003","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/porthos-sardinen-olivenoel-fischkonserven_dc44f4ec-083a-4fd7-aca1-72242ec3833a.jpg?v=1776147949"},{"product_id":"sardinha-sardinen-ohne-graeten-in-tomatensauce","title":"Boneless Sardines in Tomato Sauce","description":"\u003ch2\u003eSkinless and Boneless Sardines in Tomato Sauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eskinless and boneless sardines in tomato sauce\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha\u003c\/strong\u003e in Portugal are particularly fine, high-quality, artisanally produced sardines in colorful cans featuring Portugal's emblematic icon, the sardine, on the front. Modern on the outside, traditional on the inside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines are an absolute classic, as the traditionally caught and gently steamed small fish are of high quality and boast a special aroma. The skinless and boneless sardines in tomato sauce create a delicate flavor combination between the fat of the sardine and the acidity of the fruity tomato sauce. They taste delicious straight from the sardine can, as an appetizer with green salad or crusty bread, or as a main course with potatoes or rice. They can be used to prepare small aperitif bites or fine sardine spreads and served with a glass of white wine. That sounds delicious and tastes just as good! Just open and enjoy! For all those who love boneless indulgence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Skinless and Boneless Sardines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha sardines are canned fish art, both inside and out. In one of Portugal's oldest canned fish factories, fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand before being pre-cooked according to the traditional pre-cooked method, meaning they are not raw, but skinless and boneless in tomato sauce together with olive oil in the can. Hand-canned and also manually wrapped in attractive colorful paper, the Sardinha sem pele e sem espinha em tomate com azeite delight gourmets throughout Europe. Beautifully packaged, they make a delicious gift as a souvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56364576440646,"sku":"048ABA008","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/banca-sardinhas-ohne-knochen-tomate_fe4eb2df-7b6d-471a-87fb-328a8a886b50.jpg?v=1776147973"},{"product_id":"sardinha-geraeucherte-sardinen","title":"smoked sardines","description":"\u003ch2\u003eSmoked Sardines – A banca da Sardinha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmoked sardines\u003c\/strong\u003e preserved in olive oil from \u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha\u003c\/strong\u003e in Portugal are high-quality, artisanally produced sardines in colorful tins featuring Portugal's emblematic icon, the sardine, on the front. Modern on the outside, completely traditional on the inside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines are an absolute classic. These traditionally caught and gently steamed small fish are of high quality and impress with their special aroma. The smoked sardines create a fine flavor combination and are a smoky delight. They taste delicious straight from the sardine tin, as a starter with green salad or crusty bread, as a main course with potatoes, pasta or on pizza. They can be used to prepare small aperitif bites with olives or tomatoes and served with a glass of white wine. That sounds delicious, and it tastes just as good! Simply open and enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Smoked Sardines from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha sardines are the art of canned fish, both inside and out. In one of Portugal's oldest fish canning factories, fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand before being pre-cooked according to the traditional pre-cooked method, meaning they are not put into the can raw with olive oil and fine smoky aroma. Hand-canned and also hand-wrapped in attractive colorful paper, the Sardinha em azeite com aroma de fumo delight gourmets throughout Europe. Beautifully packaged, they make a delicious gift or souvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContent 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56365292945734,"sku":"048ABA003","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-geraeucherte-sardinen-in-olivenoel-raucharoma.jpg?v=1776148937"},{"product_id":"sardinha-sardinen-in-olivenoel","title":"Sardines in Olive Oil","description":"\u003ch2\u003eSardines in Olive Oil – A banca da Sardinha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003esardines in olive oil\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha\u003c\/strong\u003e from Portugal are high-quality, artisan-produced sardines in colorful tins featuring Portugal's emblematic icon, the sardine, on the front. Modern on the outside, completely traditional on the inside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines are an absolute classic; the traditionally caught and gently steamed small fish are of high quality and boast a special aroma. The sardines in olive oil form a delicate flavor combination. They taste great plain straight from the sardine tin, as an appetizer with green salad or crusty bread, as a main course with potatoes, pasta, or on pizza. They can be used to prepare small aperitif bites with olives or tomatoes and served with a glass of white wine. That sounds delicious and tastes delicious too! Simply open and enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Sardines in olive oil from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha sardines are the art of canned fish, both inside and out. In one of Portugal's oldest fish canning factories, fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand before being pre-cooked according to the traditional pre-cooked method, meaning they are not put raw into the can with olive oil. Hand-canned and hand-wrapped in attractive colorful paper, the Sardinha em azeite delight gourmets across Europe. Beautifully packaged, they make a delicious gift as a souvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNet weight 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56365293273414,"sku":"048ABA002","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/banca-da-sardinha-sardinen-in-olivenoel.jpg?v=1776148938"},{"product_id":"sardinha-sardinen-in-tomatensauce","title":"Sardines in Tomato Sauce","description":"\u003ch2\u003eSardines in Tomato Sauce – A banca da Sardinha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003esardines in tomato sauce\u003c\/strong\u003e from \u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha\u003c\/strong\u003e from Portugal are high-quality, artisanally produced sardines in colorful cans featuring Portugal's emblematic icon, the sardine, on the front. Modern on the outside, completely traditional on the inside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortuguese sardines are an absolute classic; these traditionally caught and gently steamed small fish are of high quality and boast a special aroma. The sardines, refined in tomato sauce, form a delicate flavor combination with sun-ripened tomatoes. They taste delicious straight from the sardine can, as an appetizer with green salad or crusty bread, as a main course with potatoes, pasta, or on pizza. They can be used to prepare small aperitif bites with olives and served with a glass of white wine. That sounds delicious and tastes delicious too! Simply open and enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA banca da Sardinha – Sardines in tomato sauce from Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA banca da Sardinha sardines represent the art of canned fish, both inside and out. In one of Portugal's oldest fish canning factories, fresh sardines caught off the Portuguese Atlantic coast are first cleaned by hand before being pre-cooked according to the traditional pre-cooked method, meaning they are not put into the can raw along with olive oil and fruity tomato sauce. Hand-canned and also hand-wrapped in attractive colorful paper, the Sardinha em tomate com azeite delight gourmets across Europe. Beautifully packaged, they make a delicious gift or souvenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContents 120g – Drained weight 85g\u003c\/p\u003e","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 3 oz","offer_id":56365294354758,"sku":"048ABA001","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-sardinen-in-tomatensauce.jpg?v=1776148939"},{"product_id":"sardinha-msc-sardinen-in-bio-olivenoel","title":"MSC-Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra","description":"\u003ch2\u003eMSC-Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra. Wildfang mit Siegel, Öl und Salz aus ökologischem Anbau.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMSC-Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e nennt A Banca da Sardinha ihre portugiesischen Ölsardinen mit doppeltem Nachweis. Der Fisch stammt aus einer nach MSC-Standard zertifizierten Fischerei, Olivenöl und Salz kommen aus biologischer Landwirtschaft. Die Dose enthält 120 g, davon 85 g Fisch nach dem Abtropfen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eFür diese Sorte hat A Banca da Sardinha zwei Nachweise auf eine Dose gebracht. Das blaue MSC-Zeichen links oben steht für den Fisch, die Kennung PT-BIO-03 unten für die portugiesische Öko-Kontrollstelle, die das Öl und das Salz prüft. Die Zutatenliste ist entsprechend kurz: 70 Prozent Sardinen der Art Sardina pilchardus, 29 Prozent natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau und 1 Prozent Bio-Salz. Mehr steckt nicht in der Dose, also auch keine Aromen, keine Verdickungsmittel und keine Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie die Sardinen schmecken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOhne Gewürze, Rauch oder Tomate bleibt der Eigengeschmack des Fisches im Vordergrund. Die Sardinen schmecken mild nach Meer, leicht salzig und rund. Das Olivenöl legt eine weiche, fruchtige Note darunter und macht das Fleisch saftig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 6,7 g Fett und 19,2 g Eiweiß pro 100 g ist diese Sorte etwas schlanker als die klassische Sardine in Olivenöl aus demselben Sortiment. Im Mund wirkt sie dadurch weniger ölig, die Filets bleiben trotzdem zart. Die Fische liegen mit Haut und Mittelgräte in der Dose. Die Gräte ist durch das Garen weich und lässt sich mitessen oder mit der Gabel leicht herauslösen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer eine kräftig gewürzte Sardine erwartet, wird diese Sorte als zurückhaltend empfinden. Dafür passen die \u003ca href=\"\/en\/products\/sardinha-sardinen-mit-malagueta-chili\"\u003eSardinen mit Malagueta Chili\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/en\/products\/sardinha-wuerzige-oelsardinen-mit-raucharoma\"\u003ewürzigen Ölsardinen mit Raucharoma\u003c\/a\u003e besser. Für Menschen mit einer Fischallergie sind die Sardinen nicht geeignet. Wer grätenfreie Filets bevorzugt, greift zu den \u003ca href=\"\/en\/products\/sardinha-oelsardinen-ohne-haut-und-graeten\"\u003eÖlsardinen ohne Haut und Gräten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeen für die Küche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm einfachsten servieren Sie die Sardinen direkt auf einer Scheibe geröstetem Bauernbrot. Ein paar Tropfen Zitronensaft, grob gemahlener Pfeffer und etwas glatte Petersilie genügen. Dazu passt ein frischer Weißwein aus Portugal oder ein trockener Cidre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür einen Salat zerpflücken Sie die Filets und mischen sie mit weißen Bohnen, roten Zwiebeln und Kirschtomaten. Das Öl aus der Dose ergibt mit etwas Essig das Dressing. Auch in einer schnellen Pasta mit Knoblauch, Chili und Semmelbröseln machen sich die Sardinen gut. Geben Sie sie erst am Ende dazu, damit sie nicht zerfallen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Vorspeise lassen sich die Sardinen mit Frischkäse, Zitronenabrieb und Schnittlauch zu einer streichfähigen Creme verarbeiten. Auf Crackern oder kleinen Brotscheiben passt sie gut zum Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Legen Sie die geöffnete Dose ohne Papierhülle kurz in den Ofen oder auf den Grill, bis das Öl leise zu sieden beginnt. Mit etwas Zitrone und frischem Brot wird daraus in wenigen Minuten ein warmes Gericht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas MSC und Bio auf dieser Dose bedeuten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas MSC-Siegel des Marine Stewardship Council kennzeichnet Fisch aus Fischereien, die unabhängig geprüft werden. Bewertet werden der Zustand des Bestands, die Auswirkungen auf das Ökosystem und das Management der Fischerei. Jede Station vom Fang bis zur Dose muss zertifiziert sein, damit das Zeichen auf der Verpackung stehen darf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Bio-Siegel kann der Fisch selbst nicht tragen. Nach dem EU-Öko-Recht gilt das nur für Fisch aus Aquakultur, nicht für Wildfang aus dem offenen Meer. Deshalb bezieht sich die Bio-Angabe hier auf das native Olivenöl extra und das Salz. Beide Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUngeöffnet lagern Sie die Dose kühl und trocken. Nach dem Öffnen gehören Reste in ein verschließbares Gefäß im Kühlschrank und sollten innerhalb von zwei Tagen gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Konservenmarke hinter der Dose\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Banca da Sardinha ist eine Konservenmarke der Mediterran Food \u0026amp; Beverage Lda. aus Portugal. Bekannt ist sie für Dosen, die in farbiges Papier eingeschlagen sind und auf denen jede Sorte ein eigenes Motiv bekommt. Diese Ausgabe trägt hellblaues Papier mit einer Sardine, die als Heiligenfigur mit Krone auf einer Wolke steht und einen Olivenzweig hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei genussland finden Sie \u003ca href=\"\/en\/collections\/a-banca-da-sardinha\"\u003ealle Dosen der Marke\u003c\/a\u003e, darunter Sorten mit Zitrone, Oregano, Paprika und Escabeche. Als Geschenk eignet sich das \u003ca href=\"\/en\/products\/banca-da-sardinha-sardinen-geschenkset\"\u003eSardinen Geschenkset\u003c\/a\u003e. Weitere Dosen aus dem Atlantik zeigt unsere Auswahl an \u003ca href=\"\/en\/collections\/sardinen-aus-portugal\"\u003eSardinen aus Portugal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDrei Zutaten, zwei Nachweise und eine Dose, die auch verschlossen gut aussieht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"A Banca da Sardinha","offers":[{"title":"120 g \/ 85 g","offer_id":57589658779974,"sku":"048ABA018","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sardinha-msc-sardinen-in-bio-olivenoel.png?v=1791901904"},{"product_id":"papa-anzois-sardinen-in-olivenoel","title":"Sardinen in Olivenöl","description":"\u003ch2\u003ePapa Anzóis Sardinen in Olivenöl. Fisch, Öl und Salz, mehr braucht diese Dose nicht.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapa Anzóis Sardinen in Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind die klassische Sorte der Conserveira do Arade von der Algarve. Kein Gewürz, keine Sauce, kein Rauch. Wer diese Sardine kennenlernen will, beginnt am besten mit genau dieser Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapa Anzóis Sardinen in Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind eine in Handarbeit gefüllte Konserve aus Parchal: Algarve-Sardinen, eine Prise Salz und natives Olivenöl. Eingeschlagen ist die Dose in farbiges Papier, aufgedruckt ist die Nº 09. Unter dem Deckel schimmert die Haut hell, der Rücken zeigt sein dunkles Blaugrau. Noch bevor die Gabel den ersten Fisch anhebt, riecht es nach Meer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOhne Begleitzutaten zeigt die Sardine ihren eigenen Charakter\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Sorte schmeckt kräftig nach Sardine, mit hellem, weichem Fleisch und einer salzigen Meeresnote. Zitrone, Tomate oder Chili fehlen hier bewusst, nichts lenkt vom Fisch ab. Das Öl umhüllt jede Sardine und hält sie saftig. Im Geschmack tritt es hinter den Fisch zurück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGerade diese Schlichtheit macht die Nº 09 zum Maßstab der Reihe. Wer eine frischere, säuerliche Note sucht, greift zu den \u003ca href=\"\/en\/products\/papa-anzois-sardinen-mit-zitrone-und-olivenoel\"\u003eSardinen mit Zitrone\u003c\/a\u003e. Für Menschen mit Fischallergie ist diese Konserve nicht geeignet. Auch für Gäste, die Fisch nur sehr mild mögen, ist sie nicht geeignet, denn der Eigengeschmack ist deutlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Butterbrot, im Salat und mit Spaghetti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKlassisch landet die Sardine auf Brot. Bauernbrot kurz toasten, kalte Butter dünn darauf, zwei Fische obenauf, dazu ein Spritzer Zitrone und grobes Salz. Für einen Salat zerteilen Sie die Fische über Blattsalat, Gurke und ein halbiertes, wachsweiches Ei. Ein paar Kapern geben dem Teller zusätzlich Biss und Säure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Pasta erwärmen Sie das Öl aus der Dose mit einer Knoblauchzehe. Die Sardinen kommen in Stücken dazu, danach Spaghetti, gehackte Petersilie und etwas Zitronenabrieb. Zum Aperitif passen kleine Toaststücke, belegt mit einem halben Fisch und einer dünnen Scheibe Radieschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Das Öl aus der Dose trägt den Geschmack der Sardinen. Gießen Sie es nicht weg, sondern beträufeln Sie damit Brot oder Salat. Bis zum Öffnen steht die Konserve am besten an einem trockenen, zimmerwarmen Ort ohne pralle Sonne. Haltbar ist sie vier Jahre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMit dieser Dose kehrte das Konservenhandwerk nach Parchal heim\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZwischen Portimão und Parchal standen früher etliche Konservenfabriken am Flussufer. Gegen Ende des vergangenen Jahrhunderts gaben die letzten den Betrieb auf. 2015 gründeten Manuel Mendes und Vincent Jonckheere die Conserveira do Arade, um diese Tradition mit einer jungen Mannschaft wieder aufzunehmen. Im Juli 2021 brachten sie unter dem Namen Papa Anzóis die ersten Sardinendosen seit Jahrzehnten aus dem Westen der Algarve heraus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen Namen entdeckten die Gründer auf der Anglerkarte eines Kunden. So heißt bei den Fischern des Barlavento eine Stelle vor der Küste, frei übersetzt Hakenfresser. Entscheidend ist aber die Verarbeitung. Vorgaren hieße, den Fisch vor dem Einlegen zu garen. Die Conserveira geht einen anderen Weg: Der geputzte Fisch trocknet rund einen Tag lang schonend bei niedriger Temperatur. Entwickelt hat die Conserveira diese Methode selbst, mit Blick auf alte Techniken der Konservenmacher. Danach wird jede Sardine von Hand in die Dose gebettet, und Öl aus einem Krug kommt darüber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Nº 09 als Ausgangspunkt für einen portugiesischen Tisch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Papa Anzóis Sardinen in Olivenöl sind die Sorte, an der sich alle anderen messen lassen. Sie enthält natives Olivenöl, keines der Güteklasse extra. Wer genau diese Ölqualität wünscht, wählt die \u003ca href=\"\/en\/products\/papa-anzois-sardinen-in-bio-olivenoel\"\u003eSardinen in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e. Bei einem Abendessen mit Freunden öffnen Sie gleich mehrere Dosen aus dem \u003ca href=\"\/en\/collections\/papa-anzois\"\u003ePapa-Anzóis-Programm\u003c\/a\u003e. Die Portugiesen nennen solche kleinen Gerichte Petiscos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit den farbigen Papierbögen und den Nummern eignen sich die Dosen auch als Mitbringsel. Drei Sorten nebeneinander ersetzen jede Geschenkverpackung. Weitere \u003ca href=\"\/en\/collections\/sardinen-aus-portugal\"\u003eSardinen aus Portugal\u003c\/a\u003e ergänzen die Auswahl um andere Häuser und Stile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Dose für alle, die wissen möchten, wie viel eine sorgfältig verarbeitete Sardine zu sagen hat, wenn ihr nur Öl und Salz zur Seite stehen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Papa Anzóis","offers":[{"title":"120 g \/ 80 g","offer_id":57602910159174,"sku":"048CDA0001","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/papa-anzois-sardinen-in-olivenoel.png?v=1792070017"},{"product_id":"papa-anzois-sardinen-in-bio-olivenoel","title":"Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra","description":"\u003ch2\u003ePapa Anzóis Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra. Wildfang aus dem Atlantik, Öl aus biologischem Anbau.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapa Anzóis Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e sind die Nº 01 aus Parchal an der Algarve. Das Bio-Siegel betrifft das Öl, nicht den Fisch. Keine Zuchtsardine, kein raffiniertes Öl, keine weiteren Zutaten außer Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapa Anzóis Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e sind eine Sardinenkonserve aus der Conserveira do Arade mit wild gefangenen Sardinen in Öl der höchsten Güteklasse. Eingelegt werden die Fische von Hand. Bei dieser Dose verdient das Öl ebenso viel Aufmerksamkeit wie der Fisch. Bei 120 Gramm Inhalt bleiben 80 Gramm Fisch nach dem Abtropfen. Das Öl macht 30 Prozent des Inhalts aus und ist zum Mitessen gedacht, nicht zum Abgießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Öl, das dem Fisch den Vortritt lässt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNatives Olivenöl extra ist die oberste Güteklasse und wird rein mechanisch direkt aus der Frucht gewonnen. In dieser Dose umgibt es Sardinen, die seidig und saftig auf der Gabel liegen und unter leichtem Druck nachgeben. Der Geschmack ist klar und kräftig, ganz vom Fisch bestimmt. Das Öl drängt sich nicht vor, es rundet ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer eine Sardine mit zusätzlicher Würze erwartet, wird diese Dose als zurückhaltend empfinden. Für Menschen mit Fischallergie ist sie nicht geeignet. Nicht geeignet ist sie auch für alle, die ein durchgehend biologisch erzeugtes Produkt einschließlich des Fisches suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Öl aus der Dose als Dressing, Dip und Pastasauce\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen größten Gewinn ziehen Sie aus dieser Sorte, wenn Sie das Öl mitverwenden. Verrühren Sie zwei Esslöffel davon mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing für Tomatensalat. Die Sardinen legen Sie in groben Stücken darüber, dazu ein paar Ringe Frühlingszwiebel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf geröstetem Weißbrot ersetzt das Öl die Butter. Beträufeln Sie die warme Scheibe, legen Sie eine Sardine darauf und reiben Sie etwas Zitronenschale darüber. Für Pasta schwenken Sie Linguine in dem Öl, geben Kapern und Petersilie dazu und heben die Fische zuletzt unter. Auch lauwarme weiße Bohnen mit Rosmarin nehmen Öl und Fisch gut auf. Zum Aperitif reichen kleine Toastecken mit je einem halben Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stellen Sie die geöffnete Dose mit einem Stück frischem Brot auf den Tisch. Das Öl wird so zum Dip. Ungeöffnet bewahren Sie die Dose trocken und bei Raumtemperatur auf, ohne direkte Sonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum nur das Öl ein Bio-Siegel tragen darf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNach den europäischen Öko-Regeln können nur Fische aus kontrollierter Zucht als bio gelten. Die Sardinen dieser Dose stammen dagegen aus freiem Fang im Atlantik vor der Algarve. Das Zertifikat gilt deshalb allein dem Olivenöl aus biologischer Landwirtschaft. Kontrolliert wird es von der portugiesischen Öko-Kontrollstelle Certiplanet mit der Kennnummer PT-BIO-04.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Conserveira do Arade in Parchal besitzt eine Zertifizierung als Handwerksbetrieb und füllt nur kleine, kontrollierte Partien ab. Manuel Mendes und Vincent Jonckheere setzen dort bewusst auf Hände statt auf Maschinen. Ihre Mannschaft nimmt die Fische aus, schichtet sie einzeln ein und übergießt sie mit Öl aus einem Krug. Vorgegart wird hier nichts: Ungefähr vierundzwanzig Stunden trocknet der Fisch sanft, bevor er in die Dose darf. Für alles außer dem Fisch sucht die Conserveira bevorzugt Lieferanten in der Nähe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Tische, an denen das Öl mitgegessen wird\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eInnerhalb der Reihe passt diese Dose zu allen, die beim Öl auf Güteklasse und Anbau achten. Die \u003ca href=\"\/en\/products\/papa-anzois-sardinen-in-olivenoel\"\u003eklassischen Sardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e liegen in nativem Olivenöl ohne Bio-Zertifikat. Stellen Sie beide Dosen bei einer Verkostung nebeneinander, dann lässt sich gut vergleichen, wie das Öl den Fisch prägt. Wer das gleiche Öl mit einem anderen Fisch probieren möchte, findet den \u003ca href=\"\/en\/products\/papa-anzois-stoecker-in-bio-olivenoel\"\u003eStöcker in Bio-Olivenöl\u003c\/a\u003e. Den Überblick über alle Sorten bietet die \u003ca href=\"\/en\/collections\/papa-anzois\"\u003ePapa-Anzóis-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Gastgeschenk für Menschen, die gern kochen, eignet sich die Dose mit ihrem Papierbogen ohne weitere Verpackung. Mit vier Jahren Haltbarkeit darf sie auch länger im Schrank warten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Sardinendose, bei der Sie am Ende das Brot durch das Öl ziehen und erst dann merken, wie viel Geschmack darin steckt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Papa Anzóis","offers":[{"title":"120 g \/ 80 g","offer_id":57602910454086,"sku":"048CDA0010","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/papa-anzois-sardinen-in-bio-olivenoel.png?v=1792070021"},{"product_id":"papa-anzois-sardinen-mit-zitrone-und-olivenoel","title":"Sardinen mit Zitrone und Olivenöl","description":"\u003ch2\u003ePapa Anzóis Sardinen mit Zitrone und Olivenöl. Zitrusfrisch, saftig, von Hand eingelegt.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn der Dose \u003cstrong\u003ePapa Anzóis Sardinen mit Zitrone und Olivenöl\u003c\/strong\u003e liegen Sardinen von der Algarve in nativem Olivenöl, zusammen mit einer ganzen Zitronenscheibe samt Schale. Keine Marinade aus Saft, kein zugesetztes Aroma, kein vorgegarter Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese Sardinen mit Zitrone und Olivenöl\u003c\/strong\u003e stammen als handwerkliche Fischkonserve von der Conserveira do Arade in Parchal. Die Dose kommt mit vier Zutaten aus: Sardine, Zitrone, natives Olivenöl und Salz. Nach dem Öffnen sehen Sie zuerst die Zitronenscheibe, die wie ein gelbes Siegel auf den Fischen liegt. Ihr Fruchtfleisch ist im Öl weich und glasig geworden. Darunter haben die Sardinen die Säure der Frucht bereits aufgenommen. Das ist eine Ölsardine für alle, denen klassische Sorten zu satt und zu einförmig sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZitrus nimmt der Ölsardine ihre Schwere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zitrone bringt eine helle, klare Säure in die Dose. Dadurch wirkt die Ölsardine leichter, als Sie es von klassischen Sorten kennen. Genau 12,5 Prozent des Inhalts sind Zitrone. Weil die Schale mit eingelegt wird, wandern ihre ätherischen Öle in das Olivenöl. Es riecht danach nach frischem Zitronenabrieb, mit einem feinen bitteren Unterton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fisch bleibt saftig und zart, im Geschmack mild-salzig. Die Scheibe selbst können Sie mitessen, sie schmeckt säuerlicher und herber als der Fisch. Für alle, die bittere Zitrusnoten meiden, ist diese Sorte nicht geeignet. Sie greifen besser zur klassischen \u003ca href=\"\/en\/products\/papa-anzois-sardinen-in-olivenoel\"\u003eSardine in purem Olivenöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Löffel Zitronenöl ersetzt das Dressing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Öl aus dieser Dose ist bereits fertig gewürzt und lässt sich wie ein Dressing verwenden. Die Conserveira selbst serviert die Sorte auf Couscous mit Paprika, Tomate, Zwiebel und frischem Koriander. Drei weitere Ideen für zwei Personen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSardinen-Bruschetta:\u003c\/strong\u003e Ciabatta rösten, kräftig mit Knoblauch einreiben und je zwei Sardinen grob darauf zerdrücken. Zwei Teelöffel Öl darüberträufeln, dazu glatte Petersilie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKartoffelsalat ohne Mayonnaise:\u003c\/strong\u003e 400 g festkochende Kartoffeln lauwarm in Scheiben schneiden. Mit dem gesamten Öl, Frühlingszwiebeln und Kapern mischen, die Fische in groben Stücken obenauf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZitronen-Linguine:\u003c\/strong\u003e 200 g Linguine mit etwas Kochwasser, dem Öl und der fein gehackten Zitronenscheibe schwenken. Die Sardinen erst am Schluss unterheben, damit sie nicht zerfallen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie das Öl vorab in ein Schälchen und lassen Sie die Fische in der Dose. So dosieren Sie das Zitronenöl gezielt, statt es mit dem Fisch über den Teller zu verteilen. Als Hauptgericht für zwei ist eine Dose mit 80 g Abtropfgewicht nicht gedacht, als Vorspeise oder Brotbelag dagegen genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Tag Trocknung statt Vorgaren am Rio Arade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Einlegen trocknet die Conserveira ihre Sardinen rund einen Tag bei niedriger Temperatur. Vorgegart wird der Fisch dabei nicht. Das hauseigene Verfahren lehnt sich an alte Techniken der Konservenmacher an und soll Duft, Struktur und Geschmack des frischen Fangs bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegründet haben den Betrieb 2015 Manuel Mendes und Vincent Jonckheere in Parchal, auf der Flussseite gegenüber von Portimão. Am Ufer des Arade standen früher viele Konservenfabriken, gegen Ende des 20. Jahrhunderts schlossen die letzten. Im Juli 2021 brachte Papa Anzóis erstmals seit Jahrzehnten wieder Sardinen aus dieser Gegend in Dosen auf den Markt. Was außer dem Fisch hineinkommt, also auch die Zitrone, bezieht das Haus nach Möglichkeit von Erzeugern aus der Umgebung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie gelbe Nº 02 verschenkt sich fast von selbst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Papa Anzóis ist jede Dose in farbiges Papier gehüllt und nummeriert. Die Zitronensorte ist die Nº 02, eingeschlagen in leuchtendes Gelb. Als Mitbringsel zu einem Abendessen braucht sie keine weitere Verpackung. Mit anderen Sorten aus der \u003ca href=\"\/en\/collections\/papa-anzois\"\u003ePapa-Anzóis-Reihe\u003c\/a\u003e entsteht schnell ein bunter Tisch voller Petiscos, so heißen in Portugal kleine Zwischengerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis zum Öffnen gehört die Dose an einen trockenen Platz ohne direkte Sonne, normale Raumtemperatur genügt. Der Hersteller gibt vier Jahre Haltbarkeit an, ein Vorrat für spontane Gäste ist also schnell angelegt. Probieren Sie die Nº 02 einmal neben einer Ölsardine ohne Frucht. Der direkte Vergleich zeigt, wie stark die Schale das Öl prägt. Weitere \u003ca href=\"\/en\/collections\/sardinen-aus-portugal\"\u003eSardinen aus Portugal\u003c\/a\u003e von anderen Häusern ergänzen die Auswahl. Bei einer Fischallergie ist diese Konserve selbstverständlich nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Dose, die nach frischer Zitronenschale duftet und aus einer Scheibe geröstetem Brot in zwei Minuten eine kleine portugiesische Mahlzeit macht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Papa Anzóis","offers":[{"title":"120 g \/ 80 g","offer_id":57602910552390,"sku":"048CDA0002","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/papa-anzois-sardinen-mit-zitrone-und-olivenoel.png?v=1792070025"},{"product_id":"papa-anzois-sardinen-mit-chili-und-olivenoel","title":"Sardinen mit Chili und Olivenöl","description":"\u003ch2\u003ePapa Anzóis Sardinen mit Chili und Olivenöl. Eine ganze Schote, deutliche Schärfe, selbst dosiert.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003ePapa Anzóis Sardinen mit Chili und Olivenöl\u003c\/strong\u003e kommen Algarve-Sardinen in natives Olivenöl, dazu eine ganze rote Malagueta in jede Dose. Keine Chilisauce, kein Pulver, keine bloß angedeutete Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese Sardinen mit Chili und Olivenöl\u003c\/strong\u003e entstehen als scharfe Konserve in Parchal, in der Fabrik der Conserveira do Arade. Neben Sardine und nativem Olivenöl stecken darin nur Chili und Salz. Die Schote macht acht Prozent des Inhalts aus und liegt unzerteilt zwischen den Fischen. Ihre Wärme ist längst ins Öl übergegangen, wenn Sie den Deckel aufziehen. Wer Sardinen bisher nur pur kennt, entdeckt hier eine zweite, deutlich lebhaftere Seite des Fisches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo scharf ist die Sardine mit Malagueta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schärfe ist deutlich spürbar und warm, sie überdeckt den Fisch aber nicht. Malagueta heißt in Portugal die kleine rote Chilischote, die hier verwendet wird. Die meiste Hitze trägt das Öl, das Fischfleisch deutlich weniger. Ziehen Sie ein Stück Fisch durch das Öl, landet die volle Wärme auf der Gabel. Der Fisch selbst bleibt saftig und zart, mit kräftigem, leicht salzigem Eigengeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil die Chili ganz bleibt, bestimmen Sie den Schärfegrad am Teller selbst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZurückhaltend:\u003c\/strong\u003e Schote herausnehmen, Fische abtropfen lassen und das Öl beiseitestellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittel:\u003c\/strong\u003e Schote entfernen, die Sardinen aber mit ihrem Öl anrichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräftig:\u003c\/strong\u003e Schote mit der Gabel im Öl zerdrücken und verrühren. Sie ist essbar und der schärfste Bissen der Dose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür Kinder und für empfindliche Mägen ist diese Sorte nicht geeignet. Wer Schärfe grundsätzlich meidet, wählt besser die \u003ca href=\"\/en\/products\/papa-anzois-sardinen-mit-zitrone-und-olivenoel\"\u003eSardine mit Zitrone\u003c\/a\u003e, die ohne Chili auskommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWeiße Bohnen, Brokkoli und geröstetes Landbrot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Chiliöl aus der Dose ist eine fertige Würzbasis und spart Ihnen das Abschmecken. Drei Vorschläge für zwei Personen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBohnensalat:\u003c\/strong\u003e Eine Dose weiße Bohnen abspülen und mit roter Zwiebel in feinen Ringen, glatter Petersilie und zwei Esslöffeln Chiliöl mischen. Die Sardinen in groben Stücken darauflegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrecchiette mit Brokkoli:\u003c\/strong\u003e 250 g Nudeln mit 300 g Brokkoliröschen im selben Topf garen. Abgießen und mit dem restlichen Öl, gehacktem Knoblauch und den zerpflückten Fischen in der Pfanne schwenken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTomatenbrot:\u003c\/strong\u003e Landbrot rösten, eine aufgeschnittene Tomate darüberreiben, leicht salzen und je eine Sardine auflegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Das Öl macht 22 Prozent des Inhalts aus, mehr als bei der Zitronensorte. Fangen Sie also jeden Tropfen auf. Für ein Gericht, das ganz ohne Schärfe auskommen soll, eignet sich die Dose auch in kleinen Mengen nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEine Schote in jeder Dose aus Parchal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Malagueta wird nicht gehackt, sondern als ganze Schote eingelegt, Dose für Dose. Die Conserveira do Arade trägt eine Zertifizierung als Handwerksbetrieb und produziert in kleinen, kontrollierten Mengen. Das Team setzt auf Hände statt Maschinen: Es nimmt die Sardinen aus und schichtet sie ein, das Öl kommt anschließend aus einem Krug darüber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorgegart wird hier nichts. Stattdessen trocknet der Fisch vor dem Einlegen rund einen Tag bei sanfter Wärme. Den Markennamen entdeckten die Gründer Manuel Mendes und Vincent Jonckheere auf der Anglerkarte eines Kunden. Papa Anzóis heißt darauf eine Fangstelle im Barlavento, also im Westen der Algarve. Übersetzt heißt der Name etwa Hakenfresser, denn Angler verlieren dort ihre Haken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie orange Nº 03 für Freunde scharfer Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Vorratsschrank erkennen Sie diese Sorte sofort. Sie steckt in orangefarbenem Papier und trägt die Nº 03, denn jede Sorte der Marke hat Farbe und Nummer. Als Gastgeschenk für Liebhaber feuriger Küche kommt sie ohne zusätzliche Verpackung aus. Neben der gelben Nº 02 mit Zitrone ergibt sich ein Kontrastpaar, das am Tisch zum Vergleichen einlädt. Stellen Sie beide geöffnet auf ein Brett, dazu Brot und Oliven, und jeder Gast wählt seine Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewahren Sie die Dose trocken, vor direktem Sonnenlicht geschützt und bei Raumtemperatur auf. Der Hersteller nennt eine Haltbarkeit von vier Jahren. Bei Fischallergie ist sie nicht geeignet. Alle Sorten zeigt die \u003ca href=\"\/en\/collections\/papa-anzois\"\u003eÜbersicht der Papa-Anzóis-Konserven\u003c\/a\u003e, weitere Dosen von der Küste finden Sie unter \u003ca href=\"\/en\/collections\/sardinen-aus-portugal\"\u003eSardinen aus Portugal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Dose für Abende, an denen das Essen etwas Feuer braucht und trotzdem in fünf Minuten auf dem Tisch stehen soll.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Papa Anzóis","offers":[{"title":"120 g \/ 80 g","offer_id":57602910650694,"sku":"048CDA0003","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/papa-anzois-sardinen-mit-chili-und-olivenoel.png?v=1792070030"},{"product_id":"papa-anzois-sardinen-in-tomatensauce","title":"Sardinen in Tomatensauce","description":"\u003ch2\u003ePapa Anzóis Sardinen in Tomatensauce. Milde Sauce mit Oregano, warm oder kalt zu servieren.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapa Anzóis Sardinen in Tomatensauce\u003c\/strong\u003e sind Atlantiksardinen in einer milden Sauce, für die Tomate und Zwiebel mit Oregano, nativem Olivenöl und einem Schuss Essig zusammenkommen. Keine scharfe Fassung, keine Ölsardine, kein Brotaufstrich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese Sardinen in Tomatensauce\u003c\/strong\u003e stammen aus Parchal an der Algarve. Dort stellt Papa Anzóis sie als handwerkliches Konservengericht her. Knapp zwei Drittel des Inhalts sind Fisch. Den Rest bildet eine Sauce, die nach Küche schmeckt statt nach Dose. Erwärmt duftet sie deutlich stärker nach Oregano als kalt. Damit wird aus einer Konserve in wenigen Minuten ein warmes Abendessen. Gerade an Tagen ohne Zeit zum Kochen ist das ein verlässlicher Griff in den Vorratsschrank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTomate, Zwiebel, Oregano und ein Hauch Säure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sauce der Nº 07 ist mild und rund. Fruchtige Tomate steht im Vordergrund und stellt 22 Prozent des Inhalts. Zwiebel gibt ihr eine sanfte Süße, Oregano eine kräuterige, leicht pfeffrige Würze. Der Essig hält das Ganze frisch, damit die Tomate nicht schwer wirkt. Die Sardine darin ist saftig und kräftig genug, um sich gegen die Sauce zu behaupten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil der Essig Sulfite enthält, ist die Dose für Menschen, die Sulfite meiden müssen, nicht geeignet. Gleiches gilt bei einer Fischallergie. Wer hier Schärfe erwartet, wird enttäuscht, denn Chili fehlt bewusst. Dafür gibt es die \u003ca href=\"\/en\/products\/papa-anzois-sardinen-mit-chili-und-olivenoel\"\u003escharfen Sardinen mit Chili\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarm auf Toast, zu Kartoffeln oder mit Ei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm besten zeigt sich die Tomatensauce, wenn Sie sie sanft erwärmen. Geben Sie den Inhalt in einen kleinen Topf und lassen Sie ihn bei niedriger Hitze etwa drei Minuten ziehen. Kochen sollte die Sauce nicht, sonst zerfallen die Fische.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSardinen-Toast:\u003c\/strong\u003e Zwei Scheiben Sauerteigbrot rösten, dünn mit Butter bestreichen und die warmen Sardinen samt Sauce darauf verteilen. Glatte Petersilie und schwarzer Pfeffer genügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Kartoffeln:\u003c\/strong\u003e 500 g Pellkartoffeln schälen, grob zerdrücken und mit Olivenöl und Salz abschmecken. Sardinen und Sauce warm darübergeben, dazu ein grüner Salat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Ei:\u003c\/strong\u003e Die Sauce in einer kleinen Pfanne erhitzen, zwei Eier hineinschlagen und unter dem Deckel stocken lassen. Die Fische ringsum einlegen und mit Brot aus der Pfanne essen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Detail am Rande:\u003c\/strong\u003e Eine Dose mit 120 g reicht als Hauptgericht für eine Person oder als Vorspeise für zwei. Kalt direkt aus der Dose schmeckt die Sauce zurückhaltender, aber keineswegs flach. Wer reine Ölsardinen sucht, ist mit dieser Sorte nicht gut bedient, denn die Tomate prägt jeden Bissen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon der Petiscada zur Dose am Rio Arade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSardine und Tomate verarbeitet die Conserveira do Arade schon länger, als es die Marke Papa Anzóis gibt. Bevor 2021 die erste Dose in den Handel kam, füllte der Betrieb unter dem Namen Saboreal sogenannte Petiscadas in Gläser. Gemeint ist zerzupfter Fisch, mit Gemüse und regionalen Gewürzen vermengt, darunter Sardine mit eingekochter Tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegründet haben die Conserveira 2015 in Parchal zwei Partner, Manuel Mendes und Vincent Jonckheere. Ihr Ziel war, die Konservenherstellung an den Rio Arade zurückzuholen, wo bis zum Ende des 20. Jahrhunderts viele Fabriken arbeiteten. Heute legt eine junge Mannschaft die Sardinen von Hand ein. Zutaten neben dem Fisch bezieht das Haus bevorzugt von Produzenten in seiner Umgebung. Bei einem Urlaub in der Region lässt sich die Fabrik werktags nach Anmeldung besichtigen, eine Kostprobe inklusive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie milde Nº 07 für Tomatenfreunde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon dieser Sorte gibt es bei Papa Anzóis zwei Varianten: eine milde und eine pikante mit Malagueta. Diese Dose ist die milde, verpackt in farbigem Papier mit der Nº 07. Damit passt sie an einen Tisch, an dem nicht alle Gäste Schärfe mögen. Das Haus bezeichnet jede seiner Dosen als artesanal, also handwerklich. Zusammen mit zwei Ölsardinen der Marke entsteht ein kleines Probierset für Gäste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUngeöffnet hält die Konserve laut Hersteller vier Jahre. Lagern Sie sie an einem trockenen Ort bei Zimmertemperatur, abseits der Sonne. Das komplette Sortiment der Marke zeigt die \u003ca href=\"\/en\/collections\/papa-anzois\"\u003ePapa-Anzóis-Kollektion\u003c\/a\u003e, weitere Dosen aus dem Land stehen unter \u003ca href=\"\/en\/collections\/sardinen-aus-portugal\"\u003eSardinen aus Portugal\u003c\/a\u003e bereit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Dose, die nach drei Minuten im Topf zum warmen Abendessen wird, mit genug Sauce, um das Brot hineinzutunken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Papa Anzóis","offers":[{"title":"120 g","offer_id":57602910748998,"sku":"048CDA0004","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/papa-anzois-sardinen-in-tomatensauce.png?v=1792070034"},{"product_id":"papa-anzois-geraeucherte-sardinen-in-olivenoel","title":"Geräucherte Sardinen in Olivenöl","description":"\u003ch2\u003ePapa Anzóis geräucherte Sardinen in Olivenöl. Rauchig, zart und mit goldener Haut.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapa Anzóis geräucherte Sardinen in Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind Algarve-Sardinen, die zuerst in den Rauch kommen und danach ins Öl. Kein Bückling, kein Räucherlachs, keine Sardine für zurückhaltende Gaumen. Der Rauch bestimmt hier jeden Bissen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapa Anzóis geräucherte Sardinen in Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind eine portugiesische Fischkonserve aus Parchal, in der geräucherter Fisch zusammen mit Salz unter nativem Olivenöl liegt. Auf dem Papierbogen steht die Nº 10, „Sardinhas Fumadas com Azeite“. Verglichen mit einer klassischen Ölsardine wirkt diese Dose dunkler, wärmer und würziger. Schon beim Öffnen zieht ein rauchiger Duft über den Tisch. Der Fisch macht 65 Prozent des Inhalts aus, der Rest ist Öl und eine Prise Salz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRauch färbt die Haut und gibt dem Fisch Tiefe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Räucherung färbt die Haut der Sardinen bernsteinfarben bis golden. Auch das Öl in der Dose bekommt einen goldenen Schimmer. Darunter bleibt das Fleisch zart und geschmeidig. Am Gaumen verbinden sich die Meeresnote der Sardine und ein herzhafter, rauchiger Ton, der bis zum letzten Stück anhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Rauch ist kräftig und lässt sich nicht herausrechnen. Für Gäste, die Räucheraromen grundsätzlich meiden, ist die Dose nicht geeignet. Auch zu fein abgestimmten Gerichten, bei denen der Fisch nur leise mitspielen soll, passt sie weniger gut. Bei Fischallergie ist sie ebenfalls nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Aperitif, auf Schwarzbrot und in der Pasta\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Rauch braucht Partner mit Frische oder Säure. Auf dunklem Roggenbrot mit gesalzener Butter, ein paar Ringen roter Zwiebel und einem Spritzer Zitrone kommen die Sardinen am deutlichsten zur Geltung. Für einen Salat verteilen Sie die Fische in Stücken auf lauwarmen Kartoffeln mit Dill und etwas Senf im Dressing.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Pasta ersetzen die Sardinen ein Räucherelement wie Pancetta. Schwenken Sie Spaghetti in etwas Öl aus der Dose, geben Sie Zitronenabrieb, Petersilie und die zerteilten Fische dazu. Zum Aperitif legen Sie halbierte Sardinen auf kleine Toastscheiben mit Frischkäse und einem Hauch Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAus Erfahrung:\u003c\/strong\u003e Das Öl trägt den Rauch mit. Ein Teelöffel davon reicht, um eine Vinaigrette oder Bratkartoffeln rauchig zu würzen. Ungeöffnet gehört die Konserve an einen trockenen Platz, fern von direkter Sonne und bei Zimmertemperatur. Vier Jahre hält sie, ein paar Dosen auf Reserve schaden also nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon der alten Sardinenstadt über den Fluss nach Parchal\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Portugal nennt man Portimão gern die Sardinenhauptstadt des Landes. Die Stadt liegt Parchal direkt gegenüber, auf der anderen Seite des Rio Arade. Um 1900 arbeiteten in Portimão 22 Fischkonservenfabriken. Eines der großen Werke, die Fabrik von Feu Hermanos am Fluss, beherbergt heute das Museum der Stadt. Dort lässt sich die Arbeit der Konservenmacher von damals nachvollziehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGegenüber, im Gewerbegebiet Pateiro der Gemeinde Lagoa, füllt die Conserveira do Arade wieder Sardinen ab. Gegründet 2015 von Manuel Mendes und Vincent Jonckheere, bringt sie seit Juli 2021 Sardinendosen unter dem Namen Papa Anzóis heraus. Was an einem Tag in der Halle passiert, hängt vom Meer und von der Menge des angelieferten Fangs ab. Vorgaren entfällt: Wie jede Sorte der Reihe trocknet auch diese Sardine zuvor schonend bei niedriger Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei einem Aufenthalt im Süden Portugals steht die Fabrik Besuchern offen. Von Montag bis Freitag starten angemeldete Gruppen um 9 oder 10 Uhr, mit höchstens vierzehn Personen. Die Führung dauert knapp eine Stunde, wird in vier Sprachen angeboten, darunter Englisch und Französisch, und endet mit einer Kostprobe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie dunkle Stimme unter den Sorten von Papa Anzóis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNeben den hellen Sorten der Reihe bringt die Nº 10 eine dunklere, würzige Note. Im direkten Vergleich mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/papa-anzois-sardinen-in-olivenoel\"\u003eungeräucherten Sardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e zeigt sich, wie stark der Rauch den Charakter verändert. Eine Verkostung beider Dosen nebeneinander eignet sich gut als Auftakt für ein Abendessen mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür ein Geschenk kombinieren Sie die geräucherte Dose mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/papa-anzois-sardinen-in-tomatensauce\"\u003eSardinen in Tomatensauce\u003c\/a\u003e und weiteren Sorten der \u003ca href=\"\/en\/collections\/papa-anzois\"\u003eConserveira aus Parchal\u003c\/a\u003e. Die bunten Papierbögen machen jede Schachtel ohne Geschenkpapier ansehnlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFür Abende, an denen Sie Wärme und Würze auf dem Teller suchen, ohne dafür den Herd anzuwerfen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Papa Anzóis","offers":[{"title":"120 g \/ 80 g","offer_id":57602910814534,"sku":"048CDA0005","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/papa-anzois-geraeucherte-sardinen-in-olivenoel.png?v=1792070038"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/sardinen-aus-portugal.jpg?v=1789744869","url":"https:\/\/ginusslande.com\/en\/collections\/sardinen-aus-portugal.oembed?page=2","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}