Viani Feinkost - Italien auf dem Teller
Viani Importe ist heute einer der Großhändler, wenn es um Feinkost aus Italien geht. Dabei begann die Firmengeschichte der Familie Antonio Viani 1973 mit dem Import italienischer Trüffel, zunächst mit Trüffeln als Konserve, die bis dato in Deutschland fast nicht bekannt und schon gar nicht erhältlich waren. Doch schon bald holten die Vianis aus Italien frische Trüffeln für die Spitzengastronomie.
Viani - Bessere Lebensmittel für ein besseres Leben.
Die feste Überzeugung, daß bessere Lebensmittel das Leben besser machen war stets die Triebfeder ihres Handelns. So füllten neben Trüffeln bald auch Olivenöle, Balsamessige, Pasta und Sugo, Risotto und Pesto und wunderbare Antipasti die LKW’s auf dem Süden bis nach Göttingen, wo sich die Zentrale von Viani Importe befindet.
Wir arbeiten seit unserer Gründung mit Viani Importe als verlässlichen Partner, der mit einer großer Sortimentstiefe, die längst nicht mehr nur authentische Feinkost aus Italien, sondern aus allen Regionen Europas miteinschließt, überzeugt, aber auch mit seiner Erfahrung und Kompetenz im stationären Feinkosthandel punkten kann.
Remo Viani, der nun die Geschäfte seines Vaters weiterführt sagt: „Was uns antreibt, ist die Freude an guten Lebensmitteln, je nachhaltiger diese produziert und gehandelt sind, umso größer ist der persönliche und der gesellschaftliche Nutzen.“ 2022 hat Viani begonnen, die eigenen Prozesse systematisch auf ihren Energie- und Ressourcenverbrauch zu prüfen – zunächst die Energieversorgung, inzwischen auch interne Abläufe und Transporte. Wir sind gespannt wie die Reise weitergeht.
